茶道季節のお菓子

2021年7月13日 — 茶道で使われるお菓子は「主菓子（おもがし）」と「干菓子（ひがし）」の2 ... 団子や水無月をお菓子に用いるなど、季節感も大切にしています。 お茶会 ...

2015年12月1日 — 茶道では、季節によりいただく和菓子も異なります。 茶道でのお菓子は、四季の移ろいを、先駆けて告げる役割もあり、抹茶の味を引き立てくれる重要な ...

2020年11月9日 — お抹茶でどうぞ | 茶道を通じて楽しむ季節の和菓子【11月】晩秋から初冬へ · 「洛陽のみち」 とらや製 · 「遠紅葉」 とらや製 · 「亥の子餅」 とらや製 ...

2022年2月1日 — 茶道で使われるお菓子は大まかに分け、「干菓子（ひがし）」と「主菓子（おもがし）」の2種類があります。干菓子は、薄茶（うすちゃ）に合わせて出 ...

2020年5月1日 — 茶道のお茶会で頂く一連のお茶は濃茶と薄茶の2種があり、合わせるお菓子も2種あります。 濃茶には主菓子（おもがし）、薄茶には干菓子（ひがし）という ...

茶道で使う季節の主菓子の種類について知る！ 花びら餅. 1月（睦月）の主菓子. 初釜は、新年最初の稽古始めであり、元旦の若水汲みから大福茶（おおぶくちゃ）に始まる ...

薯蕷饅頭 · じょうよまんじゅう · 、きんとん、 ; 餅菓子 · もちがし · などのほか、季節により花見団子や月見団子、 ; 粽 · ちまき · 、 ; 水無月 · みなづき · などの生のお菓子を ...

2023年11月8日 — 竹に入った水羊羹、麩饅頭などが思い浮かびます。 暑い時期なので、茶会なども少ないですね。お稽古では、フルーツゼリーなどもでてきたりします。